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Le Saule est un arbre dioïque pouvant atteindre 25m de hauteur. Son écorce est crevassée, ses rameaux flexibles et velus. Les feuilles du saule sont caduques, alternes, serrées et disposées tout autour du rameau. L’écorce est la partie utilisée en thérapeutique. Elle possède des propriétés analgésiques et anti-inflammatoires.
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