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L’échinacée est une plante vivace à tiges dressées, épaisses, ramifiées et velues à aspect ciré. Elle mesure de 60 à 180 cm de hauteur. On la trouve dans les forêts rocheuses claires, les fourrés et les prairies. La racine est la partie utilisée en médecine. Elle possède des propriétés immunostimulantes, anti-bactériennes, anti-virales et anti-mycosiques.
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